Restauracja i hotel ,,Pod Kominem''

Mapy podają restauracje, dobre posiłki, ale jak się okazuje lokal jest nie czynny w tygodniu. Proszę poprawić opis, bo wprowadza w błąd.

Proszę przekazać obsłudze że już nie muszą chować się w kuchni gdyż ta karta z alergenami już nie jest potrzebna bo po 20 minutach oczekiwania stwierdziliśmy że szybciej zrobimy zakupy niż doczekamy się na jakikolwiek posiłek 😉
W lokalu zajęte były 3 stoliki więc ktoś bez jednej nogi byłby w stanie obsłużyć wszystkich klientów.
Za to dostaliśmy deser - gluta z nosa wsmarowanego w menu. Po tym wnioskuję że obsługa jest tak zajęta rozmowami w kuchni że na wyczyszczenie karty bądź brudnego stolika już czasu nie starczyło. O jedzeniu się nie wypowiem gdyż nie zostałam obdarzona wystarczającą cierpliwością by wytrwać do momentu aż obsługa wypełznie łaskawie z zaplecza i dostąpię zaszczytu złożenia zamówienia. Dodam jednak że dania typu policzki wołowe i kaczka których przygotowanie naturalnie zajmuje więcej czasu prawdopodobnie nie są najlepszą opcją w miejscu gdzie złożenie zamówienia zajmuje tak boleśnie długo. Właściciel zamiast chamsko odpisywać na komentarze (poczytajcie inne komentarze to zrozumiecie o czym mówię) powinien wziąć je sobie do serca i wpłynąć na jakość obsługi bo to się nadaje na kuchenne rewolucje 😉

Przykre jak przez jedną osobę (menedżer lokalu) można zepsuć planowaną wiele miesięcy wcześniej uroczystość.
W skrócie:
-nieprzygotowane stoły
-brak zamówionego wystroju sali
-niesprawny sprzęt do gotowania
-czas oczekiwania na drugi danie to 3 godziny.
Rodzina musiała sama wynosić brudne naczynia, instruować obsługę co mają robić. Prosić o czyste naczynia, itd.
Nie spotkałem się jeszcze nigdy z takim poziomem obsługi. Omijacie z daleka.

Skandaliczny czas obsługi, brak kompetentnych pracowników (zarówno wśród kelnerów, jaki i menadżerów). Warunki w kuchni straszne- brudno, bałagan i niesprawny sprzęt. Jedzenie nie zgadzało się z zamówieniem. Jeśli chcecie się najeść to nie tutaj, wszyscy wyszliśmy głodni po czterogodzinnym oczekiwaniu na obiad.

Sala w restauracji zarezerwowana na bardzo ważne wydarzenie rodzinne na czas przybycia gości zupełnie nie naszykowana, nie posprzątana, nie rozstawione stoły, bród w łazienkach, pijana menadżerka widziana od naszego przyjścia o godzinie 13 kilkukrotnie pijąca alkohol w trakcie wydarzenia opuściła restaurację. Po długim oczekiwaniu dostaliśmy szampana, który miał przywitać gości - zupełnie ciepły, podobnie jak podane później alkohole - o przyniesienie wody i soków trzeba było prosić kilkukrotnie. Na drugie danie czekaliśmy prawie 4 godziny!!! i zamiast 3 propozycji do wyboru zawartych w umowie dostaliśmy jedną, a inne umówione wcześniej dania nigdy nie dotarły. Impreza była wcześniej bardzo dokładnie zaplanowana, wraz z zamówieniem konkretnych kwiatów na stół, zamiast których dostaliśmy dwa zupełnie inne, zwiędnięte i marne bukiety… Wraz z rodziną sami zanosiliśmy brudne talerze do kuchni, przypominaliśmy o podstawowych rzeczach jak np. woda na stole czy serwetki, obsługiwała nad jedna kelnerkę, której naprawdę współczuję, że musiała zmierzyć się z całą sytuacją zaistniałą nie z jej winy. Podczas tej katastrofy w restauracji był obecny właściciel, który nie wyszedł jednak do gości przeprosić za całą sytuację, absolutne zmarnowanie takiego wydarzenia jak 50 rocznica ślubu i nieposzanowanie jubilatów, którzy planowali wydarzenie od miesięcy.